en liten uppdatering

Min lilla familj är uppe i Norrland eftersom Albin har jobb där i sommar, och jag är ensam här i Tensta. Det har gått en vecka nu så jag har börjat vänja mig, men det är minst sju veckor kvar.

Än har jag inte hunnit vara ensam så långa stunder dock. Har först haft en Pää som hälsat på, sovit över och tittat på Buffy med mig, och igår var syster här och ägnade dagen åt att göra batik tillsammans med mig.

En sak jag har himla svårt för när jag är ensam är att äta ordentligt, jag skjuter ofta upp tankarna på mat tills jag är jättehungrig och då blir det att jag bara äter mackor eller nått annat som går fort. Mackor blir enkelt för det är så lätt att ha saker hemma till det, trotts att det finns så mycket en kan göra som är både lite roligare och lite bättre för kroppen att äta. Jag vill bli bättre på sånna saker. Kunna planera så att jag alltid har ingredienser till smoothies till exempel, och planera luncher för flera dagar framåt. Jag ska öva på det i sommar, så får vi se hur det går helt enkelt.

I morse gjorde jag smoothie på jordgubbar, mjölk och färsk mynta. Gott, somrigt o mättar länge.

schampofritt- en uppdatering

Just nu så älskar jag verkligen mitt hår. Det är inte ofta jag gör det. Det är för lång och trassligt och jag har haft god lust att klippa av det flera gånger senaste månaderna. Men idag är det nytvättat, lockigt och uppför sig så som jag vill att det ska göra.

Senaste månaderna har jag lärt mig att bikarbonat och äppelcidervinäger funkar utmärkt istället för schampo och balsam. Det är dock väldigt dumt att vägra sätta upp håret när jag ska sova och sen inte borsta ordentligt på några veckor, men Albin är bäst och lyckades reda ut dreadsen. När jag är för lat för att tvätta håret ordentligt så går det utmärkt att bara tvätta det med vatten, i alla fall några gånger. Och det absolut bästa mot torra toppar är oljeinpackning.
Min stora fundering just nu är om jag ska orka citronbleka den mörka utväxten eller inte.

egen rabarbermarmelad

Idag har jag kokat egen marmelad medans Albin satt och skrev söka-jobb.brev, antagligen de enda vuxenpoäng vi får den här veckan. Jag älskar verkligen att koka eget. Det blir liksom automatiskt så mycket godare än det en köper. Idag blev det marmelad av rabarber, citron och lite ingefära, himla gott.

En annan bra sak med att koka själv är ju att en kan välja lite hur mycket socker som en har i, och jag gillar socker. Dock blev det mycket mindre sött än vad jag väntat mig.

Rabarbern fick vi av Albins mammas kompis som var här och hälsade på i torsdags. Då kom även Albins föräldrar, som vi hade sådan tur att vi fick behålla hela helgen.

I söndags innan de åkte hem till Örnsköldsvik igen gjorde vi dessa vattenmelon/mynta-drinkar som dracks som hejdå-mys ute på balkongen.